Los hornos son piezas fundamentales en cualquier cocina moderna. Con la tecnología avanzando a pasos agigantados, los hornos de hoy día no solo cocinan, sino que integran características que facilitan y realzan la experiencia culinaria. Aquí te presentamos una revisión profunda de los mejores hornos disponibles en el mercado.
1. Aspectos Cruciales a Considerar al Elegir un Horno
- Tipo de Horno: Existen varios, desde convencionales hasta de convección o de vapor.
- Capacidad y Dimensiones: Es esencial considerar el tamaño del espacio disponible y la cantidad de comida que sueles preparar.
- Eficiencia Energética: Un horno eficiente puede significar un ahorro en las facturas de electricidad.
2. Hornos Destacados del 2023
a. Bosch Serie 8 HBG6753S1
- Horno Pirolítico: Facilita la limpieza al descomponer los residuos a altas temperaturas.
- 13 Funciones de Cocción: Versatilidad al cocinar.
- Control Touch: Interfaz amigable y moderna.
Bosch - Horno Multifunción Pirolítico, 60 cm, Serie 8, Calentamiento 4D, AutoPilot, Negro,...- Dimensiones del producto: 595 mm (alto) x 594 mm (ancho) x 548 mm (profundo)
- Control con display TFT: fácil de usar gracias a su aro de control central y a todas las funcionalidades con textos y símbolos en color
- Recetas Gourmet: hasta 10 recetas pre-programadas. Selecciona solo el tipo de alimento y peso, y disfruta
- Sistema de calentamiento 4D Profesional: gracias a la homogénea distribución del calor en la cavidad del horno, obtendrás resultados de cocción con independencia del nivel en el que coloques la bandeja
- Autolimpieza pirolítica: elige entre los 3 niveles de intensidad, según el grado de suciedad del interior, y olvídate
b. NEFF B57CR22N0 N70
- CircoTherm: Tecnología que permite cocinar diferentes platillos simultáneamente sin mezclar sabores.
- Puerta Slide&Hide: Diseño innovador que facilita el acceso al interior.
- Función de Limpieza Pyrolytic: Elimina la necesidad de fregar.
Neff B57CR22N0 - Horno (grande, empotrable, eléctrico, A+, negro, acero inoxidable, panel táctil)
- Limpieza de pirolisis.
- Dimensiones del producto: 59,5 x 59,6 x 54,8 cm.
- 71 L y 12 modos de cocción.
- Rails y placas de repostería pirolizables.
- Ayuda a la limpieza hidrólisis
c. Whirlpool W7 OM44 4P H
- 6th Sense Technology: Ajusta automáticamente el tiempo, la temperatura y la humedad para obtener resultados perfectos.
- Función Cook3: Permite cocinar hasta tres platillos simultáneamente.
- Sistema de Limpieza Hydrolytic: Limpieza eficaz con el poder del vapor.
3. ¿Convección o Convencional? La Elección Adecuada
- Hornos Convencionales: Calientan desde arriba y abajo, ideal para platillos tradicionales.
- Hornos de Convección: Distribuyen el calor mediante un ventilador, garantizando una cocción uniforme y más rápida.
4. Innovaciones en el Mundo de los Hornos
- Conexión WiFi: Controla tu horno desde tu smartphone o asistente virtual.
- Funciones Especiales: Algunos modelos cuentan con programas predeterminados para pan, pizza o carnes.
- Eficiencia Ecológica: Modelos diseñados para reducir el consumo energético y el impacto ambiental.
5. Consejos para Maximizar la Durabilidad de tu Horno
- Limpieza Regular: Evita la acumulación de grasas y residuos que pueden dañar los componentes.
- Usar Adecuadamente las Funciones: No sobrecargar el horno ni usarlo para fines no previstos.
- Revisión Periodica: Si notas alguna irregularidad en su funcionamiento, es recomendable hacer una revisión.
Conclusión
El horno es más que un electrodoméstico; es una herramienta que, cuando se elige correctamente, puede elevar tus habilidades culinarias a nuevos niveles. Ya sea que estés buscando un diseño elegante que complemente tu cocina, una eficiencia energética superior o funcionalidades avanzadas, el 2023 nos ofrece opciones para todos los gustos y necesidades. Con la información correcta en tus manos, estás listo para hacer una inversión informada que te proporcionará años de deliciosos resultados.
